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目前日期文章:201402 (4)

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質樸的情人節巧克力蛋糕1IMG_0693  

緬懷著去年你送我的手做情人節卡片,心裡有些失望今年沒收到。

但我還是偷偷地做了蛋糕讓你驚喜。

我能體諒你在學校,焦頭爛耳地周旋著2014年冬季奧運的特案,

學校於一月時就已經開始為這次的冬季奧運競賽做準備,

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20140205風暴雪Blizzard下午三點  

最近幾天這裡的氣象報告

刮大風積雪暴的天氣會持續於努納武特Nunavut區域,

努納武特Nunavut總共有26個社區

我居住社區Cambridge Bay是其中一個重要社區,

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歡樂派對起司泡芙1IMG_0571  

在歡樂派對和節慶等慶祝場合,用泡芙當小點心非常吸睛又討喜!

可做成鹹味或甜味口感,它的佳風味非常應景!

第一次試做泡芙就上手了!

歸功於貝兒實驗室的金黃起司鹹泡芙食譜寫得很詳細,

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自製菜乾與大紅豆玉米菜乾湯1IMG_0592  

菜乾製作終於搞定了,這是我生平的首次鹽曬菜乾。

因氣溫嚴寒又日光稀薄,基於自然環境受限,怕會失敗,

但是個性堅韌的我,心想著在北極圈地帶都能培植室香草盆栽了,

所以利用這個燈光代替陽光,來曬白花椰菜的梗葉試做。

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