最近於網路上透過Amazon(亞馬遜)網購一個不沾烤盤，
Amazon是全球最大的網際網路線上零售商之一，
像我們住於人煙稀少與交通不便地區，網購真是好方法。
前幾天收到，今天就來試試看，結果令人讚賞！
好吃的烤小雞腿，在家的烤箱也不負所望，
烤出的肉質不油膩，嫩肉皮脆，可口美味讓人吃到停不了！
用烤箱烤小雞腿，省事方便，
烤的時間同時還可以做出其他菜餚呢！
材料：
6隻小雞腿
醃料醬材料：
3大匙 清醬油
3大匙 辣椒醬
1大匙 棕糖
1大匙 蒜頭粉
1大匙 紅酒醋
1大匙 橄欖油
少許鹽與黑胡椒
作法：
1) 取一鍋放入洗淨後的小雞腿，另取一大杯將醃料醬材料調勻後，
倒入小雞腿鍋，用手抓麻，確定每隻都著料後，
放入冰箱醃製一晚。(醃製時間至少4小時，才會比較入味)
2) 熱度以200度C(400度F)，預熱烤箱。擺放置不沾烤盤架，
放入烤箱後，20分鐘取出，以剩餘醃料醬再刷一次並且翻面。
再烤上20分鐘。這時隻隻小棒腿顏色漂亮出色，即可取出擺盤享用。
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