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家庭聚會~1  

週六(5/31)受邀到黛比老師家中BBQ也一同慶祝凱西老師生日。

20140531黛比老師的家IMG_2042IMG_2049IMG_2051  

黛比老師她來自加拿大東部,搬來這個小村莊已經二十年了!她擁有的房子是由她的家人來幫忙和自己親手建造。黛比老師單身,但是對這小村莊有所貢獻,她領養了三名當地原住民的小孩,大兒子已經十七歲、二兒子十五歲、三兒子十三歲。因為尊重此特種民族保護規定,領養當地無能力撫養的小孩,領養人在法律上無法將它們正式歸入戶口,除非小孩本身有問題特殊需求,或是等到小孩十七歲後,小孩自願至法院請求歸入領養人戶口。這個判例發生在黛比老師親身經歷,大兒子最近到法院訴求判勝才能名正言順成為義子。而二兒子本身是過動兒特殊需求,所以當初領養時已經辦理為戶口。意謂著如果黛比老師搬離這裡回到東部的故鄉居住或是任何地方,老大和老二小孩子可以與她到各個角落居住。

黛比老師養育他們如同自己親骨肉對待。我看到小孩們都享有優質生活,他們也都很有禮貌地應對,真是為這三個小孩高興呀!

20140531家庭聚會-保羅老師和凱西老師IMG_2070  

保羅老師和凱西老師是一對夫婦,他們明年六十五歲即將退休,回到加拿大西岸開民宿過著退休生活。我們受邀今天一同來黛比老師家慶祝凱西老師六十四歲大壽。黛比老師準備漢堡肉、天使蛋糕和飲料零嘴等。保羅老師準備了豆泥醬、雞腿、馬鈴薯泥沙拉。

德國式的蔓越莓核桃麵包、愛爾蘭葡萄乾蘇打麵包、希臘沙拉IMG_2034IMG_2036  

我也做了拿手好料(上圖):德國式的蔓越莓核桃麵包、愛爾蘭葡萄乾蘇打麵包、希臘沙拉。他們對我的希臘沙拉讚美有加,因為裡面的新鮮羅勒是這裡買不到的綠色配料,這新鮮羅勒可是我親手栽種的室內有機香料呢!

20140531家庭聚會BBQIMG_2060IMG_2062  

今天(5/31)下午的天氣不錯,護欄的燒烤正是時候,漢堡肉和雞腿燒烤口感很juicy,佐料豆醬泥和馬鈴薯泥、手工麵包和希臘沙拉等口齒留香,肚皮都撐飽了!聊聊天玩玩撲克牌遊戲,傑西夫婦很喜愛與長者朋友一同聚會,由他們的生活經驗與智慧,我們獲多學習。在午夜12點之前吃上生日蛋糕,作為最美的註腳。

20140531Happy birthday to Kathy  

 

我常在想雖然朋友不是每天混在一起,也許久久聯絡一次,卻能感受到像昨天在一起喝茶聊天。

當意見不同時,友誼是理解,是原諒,不是遺忘。即使不聯繫,感情依然存在。

Friendship means understanding, not agreement. It means forgiveness, not forgetting. It means the memories last, even if contact is lost. - Unknown

 

 

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北極圈的冰冷世界 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • 葉子
  • 好幸運的三個孩子..遇上了黛比老師...
    好幸運的希臘沙拉..擁有Belinda種的新鮮羅勒...
  • Hi葉子:
    對啊!幸運的三個小孩,命運完全不同了!
    呵呵。。我真的為這道希臘沙拉感到爭光喲!:0)

    北極圈的冰冷世界 於 2014/06/03 09:54 回覆

  • Ginger
  • 這是一個有愛與友情的聚會~

    那希臘沙拉看起來好美味好誘人耶......^^
  • Hi Ginger,
    這也是以美食交流的聚會,新鮮羅勒香草很吃香喲!:0)

    北極圈的冰冷世界 於 2014/06/03 09:56 回覆

  • 妘娘
  • 友誼的存在是令人動容的!
  • Hi妘娘:
    是啊!友誼長存。:0)

    北極圈的冰冷世界 於 2014/06/03 14:01 回覆

  • isbryan
  • 歡聚 XDDD
  • Hi Bryan,
    你的留言居然被痞客邦列到廣告,幸好我撈回來了!
    呵呵。。歡聚很貼切的形容喲!:0)

    北極圈的冰冷世界 於 2014/06/03 14:05 回覆

  • 主日
  • 看到妳做的蛋糕就讓我想起胖達人事件,臺灣現在麵包還是以早餐主食為多,因大家講究養生,所以妳準備的那兩種麵包,臺灣也有類似的,只是會不會那麼天然就很令人存疑,到底買現成的人多,自己動手做的人少。
  • Hi 主日,
    最主要是高溫度烘烤功能的烤箱臺灣比較貴,少見的居家設備。又加上環境購買便利,所以買現成的人多呀!這不肖廠商太惡質了!

    北極圈的冰冷世界 於 2014/06/03 14:15 回覆

  • YSL
  • 對於那些將不是從己身之所出的孩子
    視為親生, 真心對待的養父母
    我真的無比崇敬!

    愛自己的孩子是天性
    沒什麼好褒揚的
    但當愛擴及到血緣之外
    這真的很偉大...
  • Hi YSL,
    不愧是偉大媽媽吐真言,我也是很崇敬她有這樣的奉獻,
    我常常自問自己,我都無法有這樣的決定。

    北極圈的冰冷世界 於 2014/06/03 14:21 回覆

  • free spirit
  • 讀完這篇,覺得Belinda 和周遭的朋友,都是有理想,有熱情,又有行動力的人.
    真的很棒!
    領養孩子是一輩子的committment.很不容易的.
    好感動.謝謝分享!
    PS. Greek salad看起來好美味~新鮮羅勒太讚啦!! ^_^
  • Hi Free spirit,
    自從搬來這裡後,住愈久愈看到這小村莊有很多負面黑暗,真的是需要上帝救贖的荒漠。我們也看到有些人默默的奉獻,也鼓勵我們夫妻倆加入一些可幫忙的義工行列。
    Greek Salad裏的新鮮羅勒是美味的推手呀!:0)

    北極圈的冰冷世界 於 2014/06/03 14:29 回覆

  • 咪嚕
  • Belinda做的麵包看起來就很可口!! 還有希臘沙拉..讚啦!
  • Hi咪嚕,
    謝謝咪嚕的支持喲!:0)

    北極圈的冰冷世界 於 2014/06/04 03:28 回覆

  • 瑰娜
  • 好豐盛的聚會!! 我記得黛比老師,對她無私的奉獻深深感到尊敬!! Belinda做的麵包和希臘沙拉看起來好好吃~ 自家栽種的羅勒更為沙拉增添美味!! d^__^b
  • Hi瑰娜,
    住這小村莊沒有餐廳,在家裡美食交流真是好時光。我也很欽佩黛比老師的義行。
    謝謝瑰娜的讚美,瑰娜的廚藝也不是蓋的噢!:0)

    北極圈的冰冷世界 於 2014/06/04 03:38 回覆

  • BEER
  • 講到麵包,你知道嗎?最近台灣因為流行麵包機,大家都開始自己做,結果造成一波急性肥胖潮,XDDD~~~因為大家用的料都太營養了,哈哈~~~可是我都沒機會吃到耶!尤其看見你做的麵包,好有嚼勁!好香的樣子喔!擦口水~~~
    真希望我們一家人也能團聚~~
  • Hi Beer,
    我知道麵包機噢!哇!居然流行急性肥胖朝喔!我想是運動的最好理由。
    我做的德國式麵包很健康,裡面沒有放油和糖喲!真的很有嚼勁又美味。趕快遞上面紙。。。
    父親節快到了!祝Beer的家人一同團聚喔!:0)

    北極圈的冰冷世界 於 2014/06/04 03:47 回覆

  • miffy
  • 我也許久沒有去燒烤了, 好羨慕呢!

    凱西老師的家很亮麗, 我好喜歡牆身的顏色呢.
  • Hi Miffy,
    等天氣變晴了!鼓勵Miffy與家人或朋友團聚BBQ喲!很有趣!
    我也喜歡黛比老師家的色調,很活潑有朝氣感!:0)

    北極圈的冰冷世界 於 2014/06/04 03:50 回覆

  • Echo
  • 那沙拉的顏色
    真是北極圈內最美的春天花園

  • Echo姐 平安喲!
    是啊!這裡漸漸地溫暖囉!這希臘沙拉好吃。:0)

    北極圈的冰冷世界 於 2014/06/04 09:53 回覆

  • Jackie & Leucy
  • 推推~

    這樣的聚會一定是最愉快的...
    大家都帶著自己的拿手好菜來
    那道希臘沙拉很有特色耶!
    5月底天氣很好不冷嗎?看大家都穿的很單薄...
  • Hi Jackie & Leucy,
    在室內都有暖氣,所以脫掉外套後的室內很溫暖,是一個溫馨又有美食的聚會,很開心喔!:0)

    北極圈的冰冷世界 於 2014/06/04 14:39 回覆

  • 橙光
  • 黛比老師的家窗明几淨好舒服
    三個孩子在這裡享有她的溫情愛心
    是幸運的好孩子^^
    美好的友情聚會,有美食添歡樂
    我最覬覦妳做的希臘沙拉與麵包
    哈哈!可惜吃不到
    Belinda一定很有成就感
    因為自己栽培的羅勒也入菜了^^
  • Hi橙光,
    哈!我相信妳的廚藝也很厲害,至少滿足妳的東方胃口喔!我發現多多跟長者朋友聚會真的好處多多。很多的學習。
    新鮮羅勒香草令我喜滋滋。。。:0)

    北極圈的冰冷世界 於 2014/06/04 14:43 回覆

  • 沐恩
  • 可惜北極沒有粽子
    不然可以帶過去讓他們鑑賞一下XD
  • Hi沐恩:
    這裡買不到食材,不然我也好想試試包粽子啊!順道跟朋友訴說屈原詩人的故事喲!:0)

    北極圈的冰冷世界 於 2014/06/05 04:52 回覆

  • 千山萬水
  • 我最愛看家庭聚會的文章,好生活化,可以了解當地人的生活和飲食,這也是我的生活重點,哈哈哈,心無大志的女人。

    西方人對領養孩子的愛,有時讓人很難想像,那麼大愛,那麼多的付出,這讓人敬佩。
  • Hi千里:
    我也是看到西方博愛的精神敬佩不已,這是人性至善的光輝。:0)

    北極圈的冰冷世界 於 2014/06/05 07:05 回覆

  • 雁情
  • 前幾天在FB上頭看到B寫的這個故事
    真替那三個孩子開心
    能遇到這麼好的老師
    這緣份真深呢!^^
  • Hi情:
    情最近忙碌,不要忘了善待自己噢!
    這三個小孩很幸運,失去的原生家庭的溫暖,在黛比老師的義行都加倍的獲得。:0)

    北極圈的冰冷世界 於 2014/06/07 03:26 回覆

  • 小女王
  • 麵包看起來就是有咬勁耶!!!
    沙拉顏色也好漂亮哦~
  • Hi小女王:
    喜愛吃有咬勁口感的麵包,這款是最佳選擇又健康。
    沙拉也超讚的喲!
    :0)

    北極圈的冰冷世界 於 2014/06/07 03:28 回覆

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