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草莓燕麥瑪芬Strawberry Oatmeal Muffins  

親愛的朋友,您是否鍾愛燕麥片當早餐呢?

對我來說,以前住台北時,我是鍾愛台灣的傳統早餐,

也就是說,到外賣的早餐店伶着一份早餐到公司解決。

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北極圈地帶使用的雪橇  

(2013.4.22買菜途中看到的雪橇,旁邊還有鋪滿雪的皮草)

今天下午趁傑西老師還未下班,自行去商店採購蔬果,

看到草莓大拍賣,應該是進太多的貨滯銷,

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奶油洋蔥起司魚片  

以前住台北時,經常外食,

所以冰箱裡的食材常常過期或腐壞而丟棄,

心裡常覺得罪惡感,如何將冰箱裡的瓶瓶罐罐,

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北極圈晚上十點夕陽  

四月極地好風光,嬉笑童音窗外傳,夜深午夜仍聲鬧。

 

可笑爹娘無所知,應是酒酣歡快堂,孩童返家心驚顫。

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 巧克力花生奶油粒餅乾  

今天晚上和好鄰居”布入斯夫婦”到”曇安雅”家中玩”Catan”遊戲,

Catan遊戲  

Catan”遊戲是個回合制策略遊戲,

故事非常簡單,從前,有一群人到了一座可愛的小島上殖民,

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橙汁西芹蝦仁  

今天早上氣溫-22C,過了下午2點氣溫變為-14C

氣候變化詭譎,傑西老師在學校的處境也驚濤駭浪,

他下班回到家後,顯示2處戳傷給我看,

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南洋風時蔬魚片咖哩  

風飋飋、陣陣咆,今天的天氣又是渾沌不清的一天。

傑西老師急忙吞下藥丸後,

踏著沈重的腳步與頭部即將發痛的偏頭痛去上班。

每當氣候溫差變化大之前,他的偏頭痛總是會預先通知他,

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如果不是因爲祢的祝福  
(2013/4/16 10:00Pm月色)


我們為世界的和平祈禱
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草莓菠菜沙拉  

呼!終於鬆口氣,國小學校的老師助理兼職,我以為上了二次之後再也沒有機會了。

機不可失的好運今早到。

一早5:50Am起床,迎接滿心期待的Skype查經班,

於8:30Am結束後,我接著盥洗吃早餐,

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一鉤眉月  

歸鄉之心長期以來不曾中斷,

此次浪跡隨遇而安任其自然。
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北極圈九點的落日  

您不曾看見九點的落日,如此叫人癡迷。

浩瀚的雪地沙漠,黃晶閃閃滾滾接藍天。

棄我逝去的昨日已不可挽留,

亂我心緒的今日多叫人煩憂。

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有家鄉味的蔥薑豆腐燒  
如今妙手做豆腐,傑西笑吐語無限。
往事豆腐臭酸辛,誰記當年舊日情。

這次再戰豆腐料理,只因為我的努力想讓傑西老師對豆腐更加好感。

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以往多年前與Jasmine合照  
我們都走過青少年的輕狂,骨子裡都深深有一種莫名的叛逆,
好像要顛覆世界, 用奇異怪狀思維吶喊,提醒眾人,我是誰?
其實心靈最深沈的一面是枯乾、是孤單。
我們因神的愛改變成新造的人,
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馬鈴薯洋蔥蘑菇起司煎餅  
今天氣溫
-8度C,風雪很大,外面霧濛濛,雪飄飄,
平視窗外,漫步的居民好勇猛,
沒有穿雪褲,一點也看不出來
冷意。
我好奇地開門到門廊室外,試體溫順便拍一張照片,
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高麗菜豬肉捲Pork Stuffed Cabbage Rolls  

今天溫度-5度C,清早5點天色已經亮光了,

傑西老師春假結束後上班的第一天,

下班回來看起來表情還好,

因爲那個需要藥物控制的學生缺席,沒有打架事件,

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原住民傳統文化  

今天的氣溫-13度C,溫暖多了,

跟昨天氣溫-40度C,相差27度,氣溫變化懸殊叫人受不了。

我們應該到商店買飲用水與郵局取件。

今天是傑西老師春假的最後一天,

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北極圈的驚艷  

風颯颯,陣陣雪花隨風飄散紛飛,

百葉窗外的那邊,傳來了聲聲風吼。

雪地空空蕩蕩不見人影, 只聽得喧嘩的疾風聲響。

 

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有機豆腐燒  

當傑西夫婦逛商店買菜時,傑西太太眼睛爲之一亮,

這社區商店居然有賣豆腐耶!而且還是有機豆腐,

我信手一拿,傑西老師面有難色,使個眼色,希望我放回去,

可是我真的很想念豆腐的味道呀!

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流風迴雪  (4/5,2013流風迴雪)

週五晚餐,傑西夫婦與同事們,效騰、曇安雅、瑞查,

一起相約到當地有販賣酒精飲料的餐廳,

這家餐廳只有週五晚上營業,而且是要先訂位,

因為當地人口不多,好準備多少食材供應,他們提供一項套餐,沒得選擇。

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鮮橙汁豬排  

最近傑西老師還在放假中,所以我的日子也過得很悠閒,

他也會幫忙做一些家事,當然如果他恢復上班後,

家裡的家事是我一手包辦,不過好日子過得真快,

春假結束4月9日他得回校教書,開始又要跟學生戰鬥了。

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