close
最近於網路上透過Amazon(亞馬遜)網購一個不沾烤盤，
Amazon是全球最大的網際網路線上零售商之一，
像我們住於人煙稀少與交通不便地區，網購真是好方法。
前幾天收到，今天就來試試看，結果令人讚賞！
好吃的烤小雞腿，在家的烤箱也不負所望，
烤出的肉質不油膩，嫩肉皮脆，可口美味讓人吃到停不了！
用烤箱烤小雞腿，省事方便，
烤的時間同時還可以做出其他菜餚呢！
材料：
6隻小雞腿
醃料醬材料：
3大匙 清醬油
3大匙 辣椒醬
1大匙 棕糖
1大匙 蒜頭粉
1大匙 紅酒醋
1大匙 橄欖油
少許鹽與黑胡椒
作法：
1) 取一鍋放入洗淨後的小雞腿，另取一大杯將醃料醬材料調勻後，
倒入小雞腿鍋，用手抓麻，確定每隻都著料後，
放入冰箱醃製一晚。(醃製時間至少4小時，才會比較入味)
2) 熱度以200度C(400度F)，預熱烤箱。擺放置不沾烤盤架，
放入烤箱後，20分鐘取出，以剩餘醃料醬再刷一次並且翻面。
再烤上20分鐘。這時隻隻小棒腿顏色漂亮出色，即可取出擺盤享用。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
食譜分享 (1)
{{ article.title }}