北極圈的冰冷世界

材料：

培根干貝捲：24個 （前晚用培根將干貝捲起來，用牙籤固定後，置入冷凍）

作法：先預熱烤爐，溫度400度F(200度C)，

將培根干貝捲，攤開排列在烤盤，

烤盤鋪上錫箔紙(烤後錫箔紙丟棄，烤盤還是乾淨的)，

烤15分鐘（10分鐘請記得翻面）

放入烤爐後，取5顆中等大小馬鈴薯，削皮切塊後，放入電鍋蒸煮。

後續著手準備蘋果沙拉，

因為這裡不容易買到新鮮的沙拉用的綠葉蔬菜，

所以用備存簡單食材。

材料：蘋果3顆

           細胡蘿蔔2根

           西洋芹4根

           蕃茄乾切碎粒 2大匙(TABLESPOONS)

           乳酪(FETA CHEESE) 2大匙(TABLESPOONS)

           巴沙米可醋(BALSAMIC VINEGAR) 4大匙(TABLESPOONS)

           特級橄欖油 2大匙(TABLESPOONS)

          馬拉巴黑胡椒碎粒(GROUND MALABAR BLACK PEPPER) 1小匙(TEASPOON)

          蘿勒(BASIL) 1小匙(TEASPOON)

作法：蘋果、胡蘿蔔、西洋芹、切丁後和蕃茄乾、乳酪放入容器，

另將巴沙米可醋、特級橄欖油、黑胡椒、蘿勒加入量杯，一起拌勻。

最後淋上，再上下拌勻。

雙人晚餐，15分鐘搞定！