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傑西老師喜歡吃魚，他覺得吃魚比吃肉健康，
在這裡的超市賣的，
都是已經去頭尾和去魚骨頭的冷凍魚片，
雖然是冷凍魚片，但是吃起來的口感還是很新鮮。
週六的晚餐無油低鹽，吃得很健康。
昨晚將鮭魚片去冰切丁，
先以楓糖漿和黑胡椒粒醃製，用小竹棒串插一起，
最後再淋上楓糖漿，放置冰箱一天。
咖哩魚片烤，
是灑上咖裡粉和少許白胡椒鹽，放入冰箱醃製1小時。
洋蔥烤是將洋蔥切片，放入巴沙米克醋和黑胡椒拌勻。
以350度F(180度C)預熱烤箱後，
各別放置於可以烘烤材質的盤子，
烤箱有二層，我將三樣同時放入一起烤，
15分鐘烘烤完成。
很簡單省時，又對身體無負擔的一餐，
朋友們！您也來試作看看吧！
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