北極圈的冰冷世界

Happy Birthday To You, Happy Birthday To You,

Happy Birthday To Belinda,

Happy Birthday To You!

傑西老師為我演奏生日快樂歌，

以前沒有練過，更沒有歌譜學習，

憑著哼唱摸索成曲，雖然音調不太準，

但是心意行動力百分百。讓我倍感從無前例的體驗。

今年傑西太太的生日，過得真精彩，

雖然身處於不富裕的環境，

不像以往到餐廳吃著裝潢美氣氛佳的大餐，

可是心靈富足感將成為我難忘的回憶。

由於傑西老師放春假，受到百般恩寵的我，

宛如享受公主般小心呵護。

傑西老師說：

”今天妳最大，今天的餐點與所有家事，我來做，這是妳輕鬆的一天”！

傑西太太快樂洋溢形於色，

撲抱於傑西老師懷中，像無尾熊般捲住，

用最深情的親吻，告訴他我很滿意，我很滿足。

豐富份量多的早午餐：

綜合莓果汁新鮮打、

多樣堅果藍莓喜瑞爾豆奶拌、

全麥土司花生草莓醬、

香濃咖啡。

吃完整天精力充沛，飽足感撐到晚餐。

原始風味傑西私房菜晚餐：

低溫慢煨牛肉、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯烤。

完全沒有鹽份，只有加入少許黑胡椒粒，

牛肉油脂豐腴入口即化的原始風味，

佐烤後之洋蔥胡蘿蔔馬鈴薯混打成醬，

這渾然天成的組合滋味，讓我吃得眉飛色舞。

健康時蔬醋醬沙拉：

新鮮爽脆時蔬，攪拌巴沙米克醋與蘿勒、黑胡椒，

口感微酸爽口，好開胃的沙拉，

是來自大地，最自然芬芳的禮物。

蘑菇洋蔥奶油地瓜湯：

洋蔥透過奶油炒蘑菇，逼出香氣漫延滿屋，

以地瓜泥當湯底，最清甜不過，加入鮮奶熬煮，

灑上黑胡椒，奶香濃郁的湯頭，真是人間美味。

真性情傑西手工甜點：

雖然沒有生日蛋糕，但是他親手做了，

”香蕉巧克力豆核桃蛋糕”，我告訴他多少材料與步驟，

他竟然也完成成功了！

這全麥成份的香蕉蛋糕，混拌巧克力豆與核桃，

深奧濃郁的滋味，掌握了材料特點，好吃得滿口生津。

意外想不到，傑西老師能夠做出這麼完美的套餐，真叫我驚喜。

雖然我們來自不同國度的異國婚姻，

經過漫長時間的磨合，相知相惜，

互相願意委身合一，彼此融合婚姻中，

不時為著對方帶來生活樂趣。

結婚近8年，我們沒有一天不感謝上帝賜給我們的緣份，

為愛的人努力生活，就是我們最快樂的事。