雙人晚餐,15分鐘搞定  

材料:

培根干貝捲:24個 (前晚用培根將干貝捲起來,用牙籤固定後,置入冷凍)

作法:先預熱烤爐,溫度400度F(200度C),

將培根干貝捲,攤開排列在烤盤,

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烤盤鋪上錫箔紙(烤後錫箔紙丟棄,烤盤還是乾淨的),

烤15分鐘(10分鐘請記得翻面)

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放入烤爐後,取5顆中等大小馬鈴薯,削皮切塊後,放入電鍋蒸煮。

後續著手準備蘋果沙拉,

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因為這裡不容易買到新鮮的沙拉用的綠葉蔬菜,

所以用備存簡單食材。

材料:蘋果3顆

           細胡蘿蔔2根

           西洋芹4根

           蕃茄乾切碎粒 2大匙(TABLESPOONS)

           乳酪(FETA CHEESE) 2大匙(TABLESPOONS)

           巴沙米可醋(BALSAMIC VINEGAR) 4大匙(TABLESPOONS)

           特級橄欖油 2大匙(TABLESPOONS)

          馬拉巴黑胡椒碎粒(GROUND MALABAR BLACK PEPPER) 1小匙(TEASPOON)

          蘿勒(BASIL) 1小匙(TEASPOON)

作法:蘋果、胡蘿蔔、西洋芹、切丁後和蕃茄乾、乳酪放入容器,

另將巴沙米可醋、特級橄欖油、黑胡椒、蘿勒加入量杯,一起拌勻。

最後淋上,再上下拌勻。

雙人晚餐,15分鐘搞定!

 

 

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