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莫名的純藍天空  

一抹純白奶精般潑灑到，

 

彷彿攪和了純藍的天空，

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容光 普照 胸襟 染成 熊熊 大地

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焗烤黃咖哩椰奶雞肉飯  

昨晚傑西老師給傑西太太一個任務，

說今天中午，學校老師參加聚餐者，

每人各帶一道菜餚共享午餐，

說那時，當地唯獨的2家超市商店都已經關門了，

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咖哩 椰奶 蘑菇 烘烤 南洋 削皮

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高纖燕麥葡萄乾餅乾  

我喜歡這種不需要太高深的技巧，不用搓揉甩打，

在午後時光輕鬆完成，

烘烤出爐時，是最佳品嚐的時機，

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tsp ml 茶匙 砂糖 材料 香草 奶油

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爆漿的香草鹹奶油麵包  

進階挑戰自己，第一次試做麵包，

食譜參考來自：Cecillia 優雅過生活

(http://www.wretch.cc/blog/trackback.php?blog_id=Cecillia&article_id=18988265)

香草鹹奶油麵包(6個)的材料與份量:

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奶油 香草 乾燥 香料 融化 烤箱 rosemary roast

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手工雕刻品IMG_2553  

說到收藏品，這是我們搬到這地區居住，

想對這特殊地帶的產物作收藏紀念，

也幫助當地原住民僅靠手工藝品為收入。

這手工雕刻品的主人，

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edmonton 雕刻品 收入 作品 兜售 收藏品

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絢麗落日  

金黃色的落日掛在澄藍的晴空，

最後一抹斜陽，慢慢地沈落消失眼底，

灰白昏暗夜色，靜敲敲地來臨，

我醉心於這幅寧境的銀白世界，

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醉心 灰白 落日 刺骨 晴空 夜色 眼底 昏暗 包容

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在小小的溫度計顯示：

小小溫度計IMG_2549  

 

室內溫度：22度C，室外溫度：破底

這些記憶都將成為，我年老的回憶，

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警醒 牛角尖 呻吟 年老 世人 不看 光明

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靈感來自西洋情人節，

食譜參考來自版友貝兒實驗室，

製作的動力來自心愛的老公愛吃巧克力，

因為深居窮鄉僻壤之處，所得食材不易，

僅以家中存糧製作，所以材料有些調整。

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tbsp 巧克力 砂糖 蛋白 椰子 份量 cup tsp 蛋糕 奶油

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  馬鈴薯火腿蛋煎餅  

昨晚吃剩的馬鈴薯，今天來做一點改變，

又是一道可口的美食，簡單又快速，

對於簡單人口的家庭，是不錯的選擇。

 

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tablespoon 火腿 平底 不沾 香料 快速

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情人節卡片IMG_2497  

傑西太太千里迢迢隨夫遠住北極圈，

這是需要莫大的勇氣，

過著深居簡出生活，

這張浪漫的卡片，

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卡片 委曲求全 排山倒海 千里迢迢 勇往直前 城堡 深情

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來自澳洲的名信片IMG_2504  

收到溫馨的問候，足甘心！

Martin這個有為青年，是我以前的同事，

我一向視他為老弟，

他純樸真性情，雖然年紀輕，但卻有成熟見解的想法，

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martin 澳洲 冰天雪地 天南地北 炎炎夏日 前行 性情 老弟 相隔 有成

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雙人晚餐，15分鐘搞定  

材料：

培根干貝捲：24個 （前晚用培根將干貝捲起來，用牙籤固定後，置入冷凍）

作法：先預熱烤爐，溫度400度F(200度C)，

將培根干貝捲，攤開排列在烤盤，

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tablespoons 培根 teaspoon 放入 胡椒 西洋 沙拉 feta malabar balsamic

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雖然昨天諸事不順的我，還是心平氣和地淡定過了。

諸如切到中指手指頭流血、燙傷起泡的手背，

掉到地上，打破整盒雞蛋，

下午獨自外出，回家開不了門，

到學校找傑西老師求救等候，

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昨日 自外 行旅 一程 起泡 她的 接踵 yesterday 事到 信息

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潔白的外衣如雪玉  

它們潔白的外衣如雪玉，我頓時看呆，我無法抗拒誘惑，

我果然就給它們拍照了。

它們宛如被打入冷宮的嬪妃，食之無味棄之可惜，

但倆倆相望，添加了幾分愛憐。

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相望 意向 往那 打入 外衣 白的 抗拒 宛如 拍照 可惜

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烘培雜記  

前兩天做的”高纖低糖燕麥巧克力碎粒瑪芬”，

傑西夫婦昨天去拜訪傑西同事，已經當作伴手禮了。

愛吃甜食的傑西，今天口中喃喃自語，喝杯咖啡配瑪芬是最麻吉。

閒閒沒事身為家管的我，資質聰穎，當然知道他的暗示囉！

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香蕉 tsp muffins 茶匙 cup baking cups powder banana 肉桂

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新年快樂  

一看臉書上的動態時報，最多的就是新春報喜，

蛇年祝賀詞、蛇年吉祥話，還有年夜飯照片，

看著家喻戶曉的年夜飯菜色，道道都讓我垂延三尺，

今年是傑西夫婦第一年遠在北極過年。

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海邊獨自漫步  
  

我在雪白的曠野尋求祢，祢微聲細語對我說：

孩子出去走走，看我創造的傑作，不是你可以測度。

一望無際的海邊大雪地，曠日持久的船舶，

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海邊獨自漫步

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心情分享   

好似不食人間煙火，

我的午後時光，隨著動聽的音樂，摻雜思鄉的情懷，

有些緬懷有些感傷，有些渴望有些冀盼，

經歷這些過程，都是要經過時間的淬煉，

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心靈分享

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親手為你作  

暮送老公上班後，這寧靜的氣息，逼著我想點綴一下生活的色彩。

兩天前做的手工餅乾，當晚就已經吃光了，

來挑戰一下烘培功力吧！

我看著食譜，選了較簡單作法的”瑪芬”(Muffins)，

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美味篇

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IMG_2458  

傑西太太的私房菜：奶油洋蔥清蒸鱈魚、醋燒高麗菜、蘿勒亂炒蛋。

雖然顏色清一色偏黃，看起來平淡無奇，登不上大雅之堂，

但可是營養均衡，吃起來津津有味勒！

 

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美味篇

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