這種小餃子是義大利傳統食物，屬於粉麵餃類。
通常由馬鈴薯及麵粉或小麥粉混合雞蛋，
也有加入起司或加入麵包屑，
製成像指頭大小顆粒狀的迷你餃子。
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回味無窮的披薩在這裡，披薩的餡料，
是利用剩菜肉作出一個14吋大披薩，
皮薄酥脆，蕃茄醬料溶合起司味道香味撲鼻，
喜愛吃披薩的傑西老師，
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昨夜的露珠
串成了白色
的塵沙
佔領了目光
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平常自以為生龍活虎的我，還是被感冒細菌所侵蝕，
全身器官都停頓下來，動也不想動，
只剩腦部還是不停地打轉，連晚上睡覺都夢夢連場不放過。
歷經短短六天也消瘦一公斤，連我最喜歡的例行運動都得暫停，
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望著窗外
雪花與我道早安！
沒有喧嚷的吵雜聲
只有聽到我的耳鳴嗡嗡聲
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以口就杯不斷地
練習溫暖
秋風問起：
今天喜歡什麼顏色
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好懷念在台北時丁媽媽的水餃，便宜又好吃唷！
這裡人煙稀少加上氣候嚴寒，要買到亞洲的食物有限，
更不用說能買得到水餃皮，所以今天我就來做手工水餃皮。
下午準備時，不預期地停電一個小時，
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終於讓我鬆懈一口氣，週二下午結束上緊發條的氛圍。
前幾天代課二年級老師，
二年級的正牌老師被學校派到別的城市的教師協會開會，
所以我連續4天代課當了二年級副牌老師，
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午後，3:35
夕陽在深處
不見蹤影
鉛筆。色筆都停工了
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向晚的金風
昏昏欲睡
染了一身黑
神遊於蠕蠕而動
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極地貼上
詭譎的黑影
那寂靜幽暗
像靈魂
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無味的氣體
緩緩地散步
陽光睡著了
挑戰著
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我發現做手工餅乾省時又省力而且步驟簡單，
所以最近我不斷地做餅乾，傑西和我也不斷地吃，
每當吃完後，我有一股忍不住的衝動，
立馬備料烘烤，好像強迫症似催逼我做的慾望。
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九月初好鄰居”桑迪”帶我們到社區外援附近見識。
桑迪本身有一台四輪機車，他跟朋友借一台四輪機車讓我們一同前行。
我們往派利山（Mount Pelly）狩獵區域方向。
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這是我一生中第一次親眼看到野生麝香牛，希望未來還有更多機會見識，
連傑西老師(我老公)都還沒親眼見到呢！哈。。。我真幸運！
最近我與幾位女性朋友固定於下午五點運動，一星期至少二三次。
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芝麻開門！能讓身體健康的途徑，
簡單法則就是吃對東西，對身體有益處的食材。
從南方帶來的白芝麻，我附於它的新滋味，
讓人在天寒的季節時，是一項優質的零嘴良伴。
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天漸黑偷走了
剩餘的溫度
微光在我的手心
多了灰色的暗淡
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秋天了
詩人們紛紛訴說著
落葉
深切的詩意
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極地
凝華霜雪
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自從搬到北極圈地帶後，
我對豆腐的鐘愛程度如痴如迷，
我也不解如此的迷戀。
豆腐的料理方式太廣了！
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食譜分享 (1)
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